Jozen Mizu no Gotoshi

Jozen Mizu no Gotoshi é uma marca inovadora que lançou um marco na história do saquê, empurrando a Shirataki Shuzo para a proeminência global. O seu nome deriva das palavras de Laozi 'Jozen wa Mizu no Gotoshi' (a melhor maneira de viver é ser como a água), perseguindo a pureza máxima que permanece próxima de qualquer pessoa ou prato e nunca se afirma demasiado.
A clareza pura como água do degelo e o toque de garganta surpreendentemente leve e suave são a culminação da filosofia de que 'o saquê deve ser bebível como a água.' O seu paladar refinado, que é amigável para principiantes de saquê e até impressiona especialistas, tornou-se um padrão na cena moderna do saquê. É um símbolo da Shirataki Shuzo que liga os corações das pessoas com flexibilidade como a água, atravessando eras e fronteiras.