Ryokutankei

Ryokutankei é uma marca que a Shirataki Shuzo produz imaginando a natureza profunda e fresca de Yuzawa, especialmente a beleza de desfiladeiros cheios de vitalidade. O seu nome foi dado a partir da cena misteriosa tecida por florestas profundas onde o verde parece pingar e riachos de montanha puros que fluem através delas.
Polindo luxuosamente arroz cru de alta qualidade e produzido no ar límpido do país da neve, o seu paladar é tão refrescante como o vento da estação do verde fresco, apresentando uma sensação suave na boca. O equilíbrio entre o aroma delicado e o umami suave que se esconde na frescura como a água é requintado, trazendo paz silenciosa ao coração do provador. A sensibilidade da Shirataki Shuzo, que defende a coexistência com a natureza, expressa-se como uma gota elegante.