Hirosakimeijou
| Nome | Hirosakimeijou |
|---|---|
| Nome giapponese | 弘前銘醸 |
| Hiragana | ひろさきめいじょう |
| Indirizzo | 青森県 弘前市 富田3丁目7-1 |
| Telefono | 0172-32-4241 |
| Fax | 0172-36-8385 |
| Web | https://ja-jp.facebook.com/hirosakimeijo |
Hirosaki Meijo Co., Ltd. è una birreria situata nel distretto di Tomita della città di Hirosaki, che produce tre marchi principali: "Yuten", "Hagoromo" e "Hirosaki-jo".
La birreria produce il suo sake sfruttando i doni nat...
Hirosaki Meijo Co., Ltd. è una birreria situata nel distretto di Tomita della città di Hirosaki, che produce tre marchi principali: "Yuten", "Hagoromo" e "Hirosaki-jo".
La birreria produce il suo sake sfruttando i doni naturali di Hirosaki, tra cui l'acqua sotterranea delle montagne Shirakami-Sanchi e della pianura di Tsugaru.
Il loro negozio principale, "Hachidori Saketen", funge da hub culturale per il sake regionale, offrendo non solo i propri marchi ma anche un'ampia selezione di sake locali provenienti da tutta Aomori. I visitatori possono godersi degustazioni, acquistare sake al bicchiere (kaku-uchi) o a volume.
Il marchio "Hirosaki-jo" prende il nome dall'iconico castello di Hirosaki, simbolo della città, ed è profondamente apprezzato dalla comunità locale.