Kokuryu Shuzo
| Nome | Kokuryu Shuzo |
|---|---|
| Nome giapponese | 黒龍酒造 |
| Hiragana | こくりゅうしゅぞう |
| Indirizzo | 福井県 吉田郡 永平寺町松岡春日1-38 |
| Telefono | 0776-61-0038 |
| Fax | 0776-61-3833 |
| Web | https://www.kokuryu.co.jp |
“Kokuryu Shuzo” è una prestigiosa cantina fondata nel 1804, situata a Eiheiji-cho, distretto di Yoshida, nel nord della prefettura di Fukui. Altamente valutata sia a livello nazionale che internazionale come cantina rappre...
“Kokuryu Shuzo” è una prestigiosa cantina fondata nel 1804, situata a Eiheiji-cho, distretto di Yoshida, nel nord della prefettura di Fukui. Altamente valutata sia a livello nazionale che internazionale come cantina rappresentativa di Fukui, è nota come una presenza leader nell'industria del sake.
Utilizzando acqua sotterranea del fiume Kuzuryu proveniente dal sistema del monte Hakusan e riso da fermentazione accuratamente selezionato come lo Yamada Nishiki di Hyogo e il Gohyakumangoku di Fukui, praticano un'attenta produzione artigianale. I loro marchi di punta “Kokuryu” e “Kuzuryu” continuano ad affascinare molti fan con il loro gusto sofisticato e dignitoso. Inoltre, continuano a trasmettere iniziative innovative pur proteggendo la tradizione, come l'apertura del nuovo impianto di produzione “ESHIKOTO”.