Kokuryu Shuzo
| Nombre | Kokuryu Shuzo |
|---|---|
| Nombre japonés | 黒龍酒造 |
| Hiragana | こくりゅうしゅぞう |
| Dirección | 福井県 吉田郡 永平寺町松岡春日1-38 |
| Teléfono | 0776-61-0038 |
| Fax | 0776-61-3833 |
| Web | https://www.kokuryu.co.jp |
"Kokuryu Shuzo" es una prestigiosa bodega fundada en 1804, ubicada en Eiheiji-cho, distrito de Yoshida, en el norte de la prefectura de Fukui. Muy valorada tanto nacional como internacionalmente como bodega de sake represe...
"Kokuryu Shuzo" es una prestigiosa bodega fundada en 1804, ubicada en Eiheiji-cho, distrito de Yoshida, en el norte de la prefectura de Fukui. Muy valorada tanto nacional como internacionalmente como bodega de sake representativa de Fukui, es conocida como una presencia líder en la industria del sake.
Usando agua subterránea del río Kuzuryu proveniente del sistema del monte Hakusan y arroz de fermentación cuidadosamente seleccionado como Yamada Nishiki de Hyogo y Gohyakumangoku de Fukui, practican una cuidadosa elaboración manual. Sus marcas insignia "Kokuryu" y "Kuzuryu" continúan fascinando a muchos seguidores con su sabor sofisticado y digno. Además, continúan transmitiendo iniciativas innovadoras mientras protegen la tradición, como la apertura de la nueva instalación de elaboración "ESHIKOTO".