黒龍酒造

「黑龍酒造（Kokuryu Shuzo）」位於福井縣北部的吉田郡永平寺町，是創業於1804年的名門酒廠。作為代表福井的銘釀酒廠，在國內外享有盛譽，被公認為引領日本酒業界的翹楚。
酒廠使用以白山山系為水源的九頭龍川伏流水，以及嚴選的兵庫縣產山田錦、福井縣產五百萬石等原料，堅持精心手工釀造。主力品牌「黑龍」與「九頭龍」以洗練且具品格的風味持續吸引著眾多粉絲。此外，酒廠還開設了全新的釀酒設施「ESHIKOTO」，在堅守傳統的同時不斷展現創新的嘗試。