Yamazaki Goshi Gaisha
| Nome | Yamazaki Goshi Gaisha |
|---|---|
| Nome giapponese | 山﨑合資会社 |
| Hiragana | やまざきごうしがいしゃ |
| Indirizzo | 愛知県 西尾市 西幡豆町柿田57 |
| Telefono | 0563-62-2005 |
| Fax | 0563-62-4374 |
| Web | https://www.sonnoh.co.jp |
Fondata nel 1903, la Yamazaki Goshi Gaisha è una cantina situata nella città di Nishio con una storia di oltre 150 anni. Sostenendo una produzione che integra "riso locale, acqua locale e clima locale", incarna il "vero sa...
Fondata nel 1903, la Yamazaki Goshi Gaisha è una cantina situata nella città di Nishio con una storia di oltre 150 anni. Sostenendo una produzione che integra "riso locale, acqua locale e clima locale", incarna il "vero sake del territorio" con l'impegno di utilizzare riso al 100% della prefettura di Aichi.
La sua gamma spazia dal marchio rappresentativo "Sonnoh" a edizioni limitate come "Oku" e "Takibi", dove convivono perizia tradizionale e sensibilità innovativa. Trasformando la ricca natura e la storia dell'area di Mikawa in sake, continua ad affascinare molti appassionati per la sua rarità e l'alto livello qualitativo.