Sasai Shuzo
笹井酒造
ささいしゅぞう
| Nome | Sasai Shuzo |
|---|---|
| Nome giapponese | 笹井酒造 |
| Hiragana | ささいしゅぞう |
| Indirizzo | 長野県 松本市 島内3682 |
| Telefono | 0263-47-0762 |
| Fax | 0263-47-1421 |
“Sasai Shuzo” è una piccola cantina a conduzione familiare situata tra la città di Matsumoto e Azumino.
Insistendo sul fatto che “riso, acqua e persone” provengano tutti da Matsumoto, producono con cura sake utilizzando l'...
“Sasai Shuzo” è una piccola cantina a conduzione familiare situata tra la città di Matsumoto e Azumino.
Insistendo sul fatto che “riso, acqua e persone” provengano tutti da Matsumoto, producono con cura sake utilizzando l'acqua sotterranea delle Alpi settentrionali e il riso per sake coltivato scrupolosamente dagli agricoltori locali.
È caratterizzato da un gusto caldo unico del sake fatto a mano, che traccia una linea dalla produzione di massa.
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