Sasai Shuzo
笹井酒造
ささいしゅぞう
| Nom | Sasai Shuzo |
|---|---|
| Nom japonais | 笹井酒造 |
| Hiragana | ささいしゅぞう |
| Adresse | 長野県 松本市 島内3682 |
| Téléphone | 0263-47-0762 |
| Fax | 0263-47-1421 |
« Sasai Shuzo » est une petite brasserie familiale située entre la ville de Matsumoto et Azumino.
Insistant sur le fait que « le riz, l'eau et les gens » sont tous de Matsumoto, ils brassent soigneusement le saké en utilis...
« Sasai Shuzo » est une petite brasserie familiale située entre la ville de Matsumoto et Azumino.
Insistant sur le fait que « le riz, l'eau et les gens » sont tous de Matsumoto, ils brassent soigneusement le saké en utilisant l'eau souterraine des Alpes du Nord et le riz à saké minutieusement cultivé par les agriculteurs locaux.
Il se caractérise par un goût chaleureux unique au saké fait à la main, qui se distingue de la production de masse.
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