Sasai Shuzo
笹井酒造
ささいしゅぞう
| 이름 | Sasai Shuzo |
|---|---|
| 일본어 이름 | 笹井酒造 |
| 히라가나 | ささいしゅぞう |
| 주소 | 長野県 松本市 島内3682 |
| 전화번호 | 0263-47-0762 |
| 팩스 | 0263-47-1421 |
'사사이 주조(Sasai Shuzo)'는 마츠모토시와 아즈미노 사이에 위치한, 가족 경영의 작은 양조장입니다.
'쌀·물·사람' 모두가 마츠모토산인 것을 고집하여, 북알프스의 복류수와 지역 농가가 정성껏 기른 주조미를 이용하여 정성스럽게 빚고 있습니다.
대량 생산과는 선을 긋는, 수제 특유의 따뜻함이 있는 맛이 특징입니다.
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