Yamani Watanabe era una storica azienda di produzione e vendita di sake situata in via Yanagawa a Otaru.
Fondata nel periodo Meiji, è cresciuta parallelamente alla storia dello sviluppo di Otaru.
Produceva marchi come "Kitatakara", "Kumakorori", "Seccuka" e "Otaru no Hito", con una qualità del sake caratterizzata da un profilo particolarmente secco.
La sede centrale è classificata come edificio storico dalla città di Otaru, costituendo un'importante eredità della cultura del sake locale.
Attualmente, l'attività di produzione è sospesa.