Yamani Watanabe
Cerrado| Nombre | Yamani Watanabe |
|---|---|
| Nombre japonés | 山二わたなべ |
| Hiragana | やまにわたなべ |
| Dirección | 北海道 小樽市 色内3-1-1 |
Yamani Watanabe era una antigua empresa de elaboración y venta de sake ubicada en la calle Yanagawa en Otaru.
Fundada en el periodo Meiji, se desarrolló junto a la historia de la colonización de Otaru.
Fabricaba marcas com...
Yamani Watanabe era una antigua empresa de elaboración y venta de sake ubicada en la calle Yanagawa en Otaru.
Fundada en el periodo Meiji, se desarrolló junto a la historia de la colonización de Otaru.
Fabricaba marcas como "Kitatakara", "Kumakorori", "Seccuka" y "Otaru no Hito", con una calidad de sake caracterizada por su énfasis en el perfil seco.
La sede principal está catalogada como edificio histórico por la ciudad de Otaru, siendo un legado importante de la cultura del sake de la ciudad.
Actualmente, la actividad de elaboración de sake está suspendida.