Yamani Watanabe là một công ty sản xuất và kinh doanh rượu sake lâu đời từng tọa lạc trên phố Yanagawa, thành phố Otaru.
Được thành lập vào thời kỳ Meiji, công ty đã phát triển cùng với lịch sử khai hoang của Otaru.
Xưởng từng sản xuất các thương hiệu như 'Kitatakara', 'Kumakorori', 'Seccuka' và 'Otaru no Hito', với đặc trưng là chất lượng rượu tập trung vào vị khô (karakuchi).
Trụ sở cửa hàng được thành phố Otaru công nhận là công trình kiến trúc lịch sử, trở thành di sản quan trọng truyền tải văn hóa nấu rượu của thành phố.
Hiện tại, hoạt động sản xuất rượu đã tạm ngừng.