Yamani Watanabe
Fechado| Nome | Yamani Watanabe |
|---|---|
| Nome em Japonês | 山二わたなべ |
| Hiragana | やまにわたなべ |
| Endereço | 北海道 小樽市 色内3-1-1 |
A Yamani Watanabe era uma antiga empresa de produção e venda de saquê localizada na Rua Yanagawa, em Otaru.
Fundada no período Meiji, desenvolveu-se junto com a história da colonização de Otaru.
Produzia marcas como "Kitat...
A Yamani Watanabe era uma antiga empresa de produção e venda de saquê localizada na Rua Yanagawa, em Otaru.
Fundada no período Meiji, desenvolveu-se junto com a história da colonização de Otaru.
Produzia marcas como "Kitatakara", "Kumakorori", "Seccuka" e "Otaru no Hito", com uma qualidade de saquê caracterizada pela sua ênfase no perfil seco.
A sede principal é classificada como edifício histórico pela cidade de Otaru, sendo um legado importante da cultura do saquê da cidade.
Atualmente, a atividade de produção de saquê está suspensa.