Yamaniwatanabe
Fermé| Nom | Yamaniwatanabe |
|---|---|
| Nom japonais | 山二わたなべ |
| Hiragana | やまにわたなべ |
| Adresse | 北海道 小樽市 色内3-1-1 |
Yamani Watanabe était une ancienne brasserie et société de vente de saké située sur la rue Yanagawa à Otaru.
Fondée à l'époque Meiji, elle s'est développée parallèlement à l'histoire de la colonisation d'Otaru.
Elle produi...
Yamani Watanabe était une ancienne brasserie et société de vente de saké située sur la rue Yanagawa à Otaru.
Fondée à l'époque Meiji, elle s'est développée parallèlement à l'histoire de la colonisation d'Otaru.
Elle produisait des marques telles que « Kitatakara », « Kumakorori », « Seccuka » et « Otaru no Hito », caractérisées par un profil particulièrement sec.
Le siège social est classé monument historique par la ville d'Otaru, constituant un héritage important de la culture du saké de la ville.
Actuellement, l'activité de brassage est suspendue.