Ebara Shuzo Honten
| Nome | Ebara Shuzo Honten |
|---|---|
| Nome giapponese | 江原酒造本店 |
| Hiragana | えばらしゅぞうほんてん |
| Indirizzo | 鳥取県 東伯郡 琴浦町八橋1400 |
| Telefono | 0858-52-2203 |
| Fax | 0858-52-2204 |
| Web | http://ebara-shuzo.com |
Ebara Shuzo Honten produce sakè a Yabase, città di Kotoura, prefettura di Tottori da circa 140 anni dalla sua fondazione nel tardo periodo Edo, subito dopo la Restaurazione Meiji.
Utilizzando acqua sotterranea abbondante e...
Ebara Shuzo Honten produce sakè a Yabase, città di Kotoura, prefettura di Tottori da circa 140 anni dalla sua fondazione nel tardo periodo Edo, subito dopo la Restaurazione Meiji.
Utilizzando acqua sotterranea abbondante e limpida che scorre dal sistema del monte Daisen, presenta un gusto rinfrescante ma profondo. "Hakuyosho", che rappresenta la distilleria, trasmette il desiderio di essere un sakè che sarà amato a lungo come il sole in questo luogo un tempo chiamato provincia di Hoki. Attenendosi al fatto a mano, continuano a proteggere il gusto tradizionale dal Daiginjo al sakè ordinario.