Ebara Shuzo Honten
| Nome | Ebara Shuzo Honten |
|---|---|
| Nome em Japonês | 江原酒造本店 |
| Hiragana | えばらしゅぞうほんてん |
| Endereço | 鳥取県 東伯郡 琴浦町八橋1400 |
| Telefone | 0858-52-2203 |
| Fax | 0858-52-2204 |
| Web | http://ebara-shuzo.com |
A Ebara Shuzo Honten produz saquê em Yabase, cidade de Kotoura, província de Tottori há cerca de 140 anos desde a sua fundação no final do período Edo, imediatamente após a Restauração Meiji.
Usando água subterrânea abunda...
A Ebara Shuzo Honten produz saquê em Yabase, cidade de Kotoura, província de Tottori há cerca de 140 anos desde a sua fundação no final do período Edo, imediatamente após a Restauração Meiji.
Usando água subterrânea abundante e clara fluindo do sistema do Monte Daisen, apresenta um sabor refrescante, mas profundo. "Hakuyosho", que representa a cervejaria, transmite o desejo de ser um saquê que será amado por muito tempo como o sol neste lugar outrora chamado província de Hoki. Aderindo ao feito à mão, eles continuam a proteger o sabor tradicional de Daiginjo ao saquê comum.