Fujinoishuzou

Fujinoi Shuzo, fondata nell'era Keio (anni 1860), è una tradizionale distilleria situata nella città di Shibata, nella prefettura di Niigata. Ha una storia di produzione di sake presentato allo Shogunato Edo per generazioni, e la sua affidabile qualità e artigianalità sono ancora tramandate oggi.
Una delle caratteristiche principali di questa distilleria è la collaborazione di lunga data con la fumettista di fama mondiale Rumiko Takahashi, originaria di Shibata. I marchi con etichette decorate con molti personaggi amati come 'Urusei Yatsura' e 'Ranma 1/2' sono diventati un catalizzatore per attirare l'attenzione non solo dei fan ma anche delle giovani generazioni e delle persone all'estero che non hanno familiarità con il sake. Pur rispettando la tradizione, è una distilleria piena di giocosità e passione che propone nuovi modi di gustare il sake fondendosi con la cultura pop. Amando la natura locale, continua a produrre sake caldo che accompagna i cuori dei bevitori dall'acqua ricca e dal riso di Shibata.