Fujinoishuzou

Fujinoi Shuzo, fundada na era Keio (década de 1860), é uma fábrica de saquê tradicional localizada na Cidade de Shibata, Província de Niigata. Tem uma história de produção de saquê apresentado ao Shogunato Edo por gerações, e a sua qualidade fiável e perícia artesanal ainda são passadas hoje.
Uma das maiores características desta fábrica é a colaboração de longa data com a artista de manga de renome mundial Rumiko Takahashi, que é de Shibata. Marcas com rótulos decorados com muitas personagens amadas como 'Urusei Yatsura' e 'Ranma 1/2' tornaram-se um catalisador para atrair a atenção não só de fãs mas também de gerações mais jovens e pessoas do estrangeiro que não estão familiarizadas com o saquê. Enquanto respeita a tradição, é uma fábrica cheia de jovialidade e paixão que propõe novas formas de desfrutar de saquê ao fundir-se com a cultura pop. Amando a natureza local, continua a fermentar saquê quente que acompanha os corações dos bebedores a partir da água rica e arroz de Shibata.