Moriizumi
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Moriizumi è il marchio di punta di Moritami Shuzo Store, chiamato combinando il nome di famiglia "Mori" (foresta) e la chiara "Izumi" (fonte) che si trova nel vicino Monte Mayama.
Caratterizzato da "Nojun Amakuchi" (ricco ...
Moriizumi è il marchio di punta di Moritami Shuzo Store, chiamato combinando il nome di famiglia "Mori" (foresta) e la chiara "Izumi" (fonte) che si trova nel vicino Monte Mayama.
Caratterizzato da "Nojun Amakuchi" (ricco e dolce), che è raro nella prefettura di Miyagi, fa emergere l'umami e la dolcezza fondente del riso producendo con acqua ultra-dolce con una durezza da 2 a 3.
Esiste anche una ricca gamma di sake invecchiato a lungo termine (sake vecchio), e il gusto morbido e profondo affascina molti fan.
Informazioni birrificio
| Nome |
Moritami Shuzo Store
森民酒造店
|
|---|---|
| Indirizzo | 宮城県 大崎市 岩出山上川原町15 |
| Telefono | 0229-72-1010 |
| Sito web | http://moritamishuzouten.com |
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