Moriizumi
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Moriizumi est la marque phare de Moritami Shuzo Store, nommée en combinant le nom de famille « Mori » (forêt) et la « Izumi » (source) claire trouvée dans le mont Mayama voisin.
Caractérisé par « Nojun Amakuchi » (riche et...
Moriizumi est la marque phare de Moritami Shuzo Store, nommée en combinant le nom de famille « Mori » (forêt) et la « Izumi » (source) claire trouvée dans le mont Mayama voisin.
Caractérisé par « Nojun Amakuchi » (riche et doux), ce qui est rare dans la préfecture de Miyagi, il fait ressortir l'umami et la douceur fondante du riz en brassant avec de l'eau ultra-douce d'une dureté de 2 à 3.
Il existe également une riche gamme de saké vieilli à long terme (vieux saké), et le goût moelleux et profond fascine de nombreux fans.
Informations sur la brasserie
| Nom |
Moritami Shuzo Store
森民酒造店
|
|---|---|
| Adresse | 宮城県 大崎市 岩出山上川原町15 |
| Téléphone | 0229-72-1010 |
| Site Web | http://moritamishuzouten.com |
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