Moriizumi

Moriizumi là thương hiệu chủ lực của Moritami Shuzo Store, được đặt tên bằng cách kết hợp tên gia đình "Mori" (rừng) và "Izumi" (suối) trong vắt được tìm thấy ở núi Mayama gần đó.
Được đặc trưng bởi "Nojun Amakuchi" (đậm đà và ngọt ngào), rất hiếm ở tỉnh Miyagi, nó mang lại vị umami và vị ngọt tan chảy của gạo bằng cách ủ với nước cực mềm có độ cứng từ 2 đến 3.
Ngoài ra còn có một dòng sản phẩm phong phú gồm rượu sake ủ lâu năm (rượu sake cũ), và hương vị êm dịu và sâu lắng làm say lòng nhiều người hâm mộ.