Wakanoi

Il Wakanoi è il marchio di punta della distilleria, incarnazione della delicatezza dell'«acqua super dolce» nutrita dalla catena montuosa di Iide.
Grazie alla lunga maturazione a bassa temperatura nello «Yukimuro» (cella di neve), l'umami del riso si evolve in una rotonda maturità priva di spigoli, caratterizzata da una limpida bevibilità che scivola in gola.
Dalle etichette tradizionali fino alla giocosa serie «Cat Label», il suo sapore — fusione tra forza della natura e arte umana — promette un momento di beatitudine che rasserena dolcemente il cuore di chi lo beve.