Hokushika
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Portando lo stesso nome dell'azienda, Hokushika è il marchio principale che rappresenta l'orgoglio del nord di Akita attraverso la sua storia.
Le sue caratteristiche principali sono il profondo umami della produzione «Akit...
Portando lo stesso nome dell'azienda, Hokushika è il marchio principale che rappresenta l'orgoglio del nord di Akita attraverso la sua storia.
Le sue caratteristiche principali sono il profondo umami della produzione «Akita-style Kimoto» e una dolcezza trasparente affinata attraverso il «Secchu Chozo» (stoccaggio nella neve).
Riflettendo la generosità naturale di Odate, la sua qualità è il frutto della passione e della perseveranza di chi vive nelle regioni innevate, parlando eloquentemente dell'identità dei distretti di Kita-Akita e Kazuno.
Informazioni birrificio
| Nome |
Hokushika
北鹿
|
|---|---|
| Indirizzo | 秋田県 大館市 有浦2-2-3 |
| Telefono | 0186-42-2101 |
| Sito web | https://www.hokushika.jp |
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Premi
| Anno | Concorso | Posizione |
|---|---|---|
| 2023 | 全国新酒鑑評会 | 銀賞 |