Tsukuba

"Tsukuba" è un marchio prodotto da Ishioka Shuzo, che prende il nome dal monte Tsukuba, simbolo della prefettura di Ibaraki. Portava nel nome la maestosità della celebre cima, lodata insieme al monte Fuji.
Con linee di alta qualità come il Daiginjo "Tsukuba Murasaki no Mine", la qualità del sake faceva sentire i ricchi benefici del sistema idrico del monte Tsukuba. Sebbene la distilleria sia attualmente chiusa, era amata come marchio rappresentativo dell'orgoglio locale.