Takanoi

Takanoi è il marchio che porta il nome della distilleria, dove se ne percepiscono più da vicino l'orgoglio e la tradizione. Pur padroneggiando lo standard 'Tanrei Karakuchi' del sake di Niigata, il suo sapore che esalta il gentile umami del riso è stato a lungo amato dalla gente della locale Ojiya.
Il suo fascino più grande è il gusto pulito che non stanca mai anche bevuto quotidianamente, unito a una versatilità che si armonizza con qualsiasi piatto. La qualità stabile che può essere apprezzata in tutti i range di temperatura, dal freddo al caldo, dimostra l'alta perizia tecnica della distilleria. Intriso della sincerità del produttore, è un sorso che resta vicino alla vita quotidiana e colora calorosamente la tavola.