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Zankyo è un marchio ultra levigato prodotto da Niizawa Sake Brewery raccogliendo il meglio della loro tecnologia.
Ha debuttato come Junmai Daiginjo in cui il riso è stato levigato fino al limite del rapporto di levigatura ...
Zankyo è un marchio ultra levigato prodotto da Niizawa Sake Brewery raccogliendo il meglio della loro tecnologia.
Ha debuttato come Junmai Daiginjo in cui il riso è stato levigato fino al limite del rapporto di levigatura del 7%, e presenta un gusto delicato e trasparente e un finale persistente che scompare magnificamente come suggerisce il nome. È anche noto che l'artista Masaharu Fukuyama ama berlo.
Premi (6)
Kura Master
(4)Concorso nazionale del sake degli Stati Uniti
(1)SAKE COMPETITION
(1)Informazioni birrificio
| Nome |
Niizawa Sake Brewery
新澤醸造店
|
|---|---|
| Indirizzo | 宮城県 大崎市 三本木字北町63 |
| Telefono | 0229-52-3002 |
| Sito web | http://niizawa-brewery.co.jp |
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