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'잔쿄'는 니이자와 양조점이 기술의 정수를 모아 빚는 초고정백 브랜드입니다.
정미보합 7%라는 극한까지 쌀을 깎은 준마이다이긴조로 데뷔했으며, 그 섬세하고 투명감 있는 맛과, 이름처럼 아름답게 사라지는 여운이 특징입니다. 아티스트 후쿠야마 마사하루 씨가 즐겨 마시는 것으로도 알려져 있습니다.
수상 경력 (6개)
Kura Master
(4)
2025년
금상
2024년
플래티넘상
2024년
금상
2021년
플래티넘상
전미 일본주 감평회
(1)
2022년
은상
SAKE COMPETITION
(1)
2016년
GOLD
양조장 정보
| 이름 |
Niizawa Sake Brewery
新澤醸造店
|
|---|---|
| 주소 | 宮城県 大崎市 三本木字北町63 |
| 전화번호 | 0229-52-3002 |
| 웹사이트 | http://niizawa-brewery.co.jp |
지도:
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