Zankyo est une marque ultra-polie brassée par Niizawa Sake Brewery rassemblant le meilleur de leur technologie.
Il a fait ses débuts en tant que Junmai Daiginjo où le riz a été poli à la limite d'un taux de polissage de 7 ...
Zankyo est une marque ultra-polie brassée par Niizawa Sake Brewery rassemblant le meilleur de leur technologie.
Il a fait ses débuts en tant que Junmai Daiginjo où le riz a été poli à la limite d'un taux de polissage de 7 %, et il présente un goût délicat et transparent et une finale persistante qui disparaît magnifiquement comme son nom l'indique. On sait également que l'artiste Masaharu Fukuyama aime le boire.
Prix (6)
Kura Master
(4)
2025
Médaille d'or
2024
Platine
2024
Médaille d'or
2021
Platine
Concours national du saké des États-Unis
(1)
2022
Médaille d'argent
SAKE COMPETITION
(1)
2016
GOLD
Informations sur la brasserie
| Nom |
Niizawa Sake Brewery
新澤醸造店
|
|---|---|
| Adresse | 宮城県 大崎市 三本木字北町63 |
| Téléphone | 0229-52-3002 |
| Site Web | http://niizawa-brewery.co.jp |
Carte: