Ayane

“Ayane” è uno dei “Sake delle Tre Sorelle” sviluppato da Miyoshikiku Shuzo, un Junmai Daiginjo che prende il nome dalla figlia maggiore.
Levigando lo Yamadanishiki della prefettura di Tokushima al 50%, è un autentico Junmai Daiginjo prodotto solo con riso e koji. Presenta una qualità di sake equilibrata che combina le caratteristiche di un rinfrescante Junmai Daiginjo con un gusto ricco e corposo.
Con un gusto dignitoso che si addice alla figlia maggiore e un aroma meraviglioso, è un marchio che si sposa bene con una vasta gamma di piatti, indipendentemente dal fatto che siano giapponesi o occidentali. Levigando lo Yamadanishiki della prefettura di Tokushima al 50%, i sapori sgradevoli del riso vengono rimossi, realizzando un gusto chiaro ed elegante.