Ayane

"Ayane" é um dos 'Saquês das Três Irmãs' desenvolvido pela Miyoshikiku Shuzo, um Junmai Daiginjo nomeado após a filha mais velha.
Polindo Yamadanishiki da província de Tokushima a 50%, é um autêntico Junmai Daiginjo produzido apenas com arroz e koji. Apresenta uma qualidade de saquê equilibrada que combina as características do refrescante Junmai Daiginjo com um sabor rico e encorpado.
Com um sabor digno de filha mais velha e um aroma deslumbrante, é uma marca que combina bem com uma grande variedade de pratos, independentemente de serem japoneses ou ocidentais. Ao polir Yamadanishiki da província de Tokushima a 50%, os sabores desagradáveis do arroz são removidos, realizando um sabor claro e elegante.