Juemon

Juemon è un marchio speciale che prende il nome dal fondatore della distilleria, Juemon Toshimaya. Rappresenta oltre 400 anni di storia e tradizione che risalgono al 1596. Caratterizzato da un processo di produzione lussuoso, utilizza solo il 'Nakadori' (la parte migliore della spremitura) e un tasso di levigatura del 60%. Come sake non filtrato e non pastorizzato (Muroka Nama Genshu), massimizza la potenza e la freschezza intrinseche del prodotto, perseguendo una qualità degna del nome del fondatore. È il culmine dell'arte di Toshimaya, perfetto per occasioni speciali.