Juemon

Juemon es una marca especial nombrada en honor al fundador de la bodega, Juemon Toshimaya. Representa más de 400 años de historia y tradición que se remontan a 1596. Con un proceso de producción de lujo, utiliza solo el 'Nakadori' (la mejor parte del prensado) y un pulido del 60%. Como sake sin filtrar ni pasteurizar (Muroka Nama Genshu), maximiza el poder y la frescura inherentes del brebaje, buscando una calidad de grado Juemon digna del nombre del fundador. Es la culminación del oficio de Toshimaya, ideal para ocasiones especiales.