Hyakka Ryoran
“Hyakka Ryoran” (Profusione di Fiori) è un marchio Junmai Daiginjo vantato da Yanagawa Shuzo, caratterizzato da un aroma morbido e un sapore fine ed elegante. Il nome del marchio “Hyakka Ryoran” è una parola che esprime l'...
“Hyakka Ryoran” (Profusione di Fiori) è un marchio Junmai Daiginjo vantato da Yanagawa Shuzo, caratterizzato da un aroma morbido e un sapore fine ed elegante. Il nome del marchio “Hyakka Ryoran” è una parola che esprime l'aspetto di molti fiori che sbocciano in profusione, simboleggiando fascino e ricchezza.
Per il riso ingrediente, viene utilizzato il miglior riso da sake della prefettura di Fukuoka, Yamada Nishiki, e accuratamente lucidato con un alto rapporto di lucidatura del 40%. Questa lussuosa lavorazione delle materie prime realizza un gusto sofisticato senza sapori sgradevoli.
La caratteristica del gusto è l'armonia dell'aroma sfarzoso ma delicato e dell'umami unico del genshu (sake non diluito). L'aroma morbido sale in modo soffice e, quando lo metti in bocca, si diffondono una dolcezza morbida e l'umami del riso. Il sapore fine ed elegante avvolge il tutto e il finale è rinfrescante e nitido.
Informazioni birrificio
| Nome |
Yanagawa Shuzo
柳川酒造
|
|---|---|
| Indirizzo | 福岡県 柳川市 三橋町百町766 |
| Telefono | 0944-72-5254 |
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