Hyakka Ryoran

'햣카료란(백화요란)'은 야나가와 주조가 자랑하는 준마이 다이긴조 브랜드로, 방향이 풍부하고 부드러운 향기와, 결이 고운 품위 있는 풍미가 특징입니다. 브랜드명인 '햣카료란'은 많은 꽃이 흐드러지게 핀 모습을 나타내는 말로, 화려함과 풍요로움을 상징하고 있습니다.
원료 쌀에는 후쿠오카현산 최고급 주조미 야마다니시키를 사용하여, 정미 비율 40%라는 고정백으로 정성스럽게 깎아냈습니다. 이러한 호화로운 원료 처리에 의해, 잡미 없는 세련된 맛을 실현하고 있습니다.
맛의 특징은, 화려하면서도 섬세한 향기와, 원주(물을 타지 않은 술) 특유의 감칠맛의 조화입니다. 방향 풍부한 향기가 은은하게 피어오르고, 입에 머금으면 부드러운 단맛과 쌀의 감칠맛이 퍼집니다. 결이 곱고 품위 있는 풍미가 전체를 감싸고, 뒷맛은 깔끔하고 산뜻합니다.