Sakuta

"Sakuta" ha origine dal riso coltivato dal Sig. Sakuta, un agricoltore dedito del distretto di Sakuta ai piedi del Monte Hakkoda, utilizzando l'acqua pura del fiume Sakuta. Originariamente prodotto con riso "Reimei", è oggi un Tokubetsu Junmai fatto con "Hana-fubuki", una varietà derivata da Reimei. Questo sake Junmai offre un equilibrio armonioso tra leggerezza e ricchezza, rendendolo un eccellente accompagnamento per i pasti.