作田

“作田（Sakuta）”品牌起源于八甲田山麓作田地区的农民专家作田先生，他曾选用作田川的清泉灌溉并培育出“黎明（Reimei）”米。该系列现已进化由“黎明”米改良而来的“华吹雪”米酿制成特别纯米酒。这是一种将轻盈感与浓郁度完美融合的纯米酒，是提升料理风味的理想餐中酒。