Sakuta

"Sakuta" tem origem no arroz cultivado pelo Sr. Sakuta, um agricultor dedicado do distrito de Sakuta, no sopé do Monte Hakkoda, utilizando água pura do Rio Sakuta. Originalmente produzido com arroz "Reimei", é agora um Tokubetsu Junmai feito com "Hana-fubuki", uma variedade melhorada a partir do Reimei. Este saquê Junmai oferece um equilíbrio harmonioso de leveza e riqueza, tornando-o um excelente acompanhamento para as refeições.