Daijayama

Daijayama è un marchio prodotto da Egashira Shuzo, che prende il nome dal “Festival Daijayama”, un evento tradizionale nella locale città di Omuta. Questo festival ha una storia che risale al periodo Edo ed è noto per la magnifica vista di grandi carri allegorici a forma di serpente che sfilano per la città in estate.
Questo marchio porta il nome di una cultura locale così orgogliosa, esprimendo il profondo attaccamento e la volontà di Egashira Shuzo di contribuire alla regione. È un nome molto familiare ai cittadini di Omuta ed è considerato amato in occasione di festival e raduni locali.
Egashira Shuzo produce non solo sake ma anche shochu, e Daijayama, come una delle sue linee, è diventata un'entità radicata nella cultura alimentare locale. La tecnologia coltivata nella produzione di sake vecchio è probabilmente utilizzata anche in questo prodotto.
L'etichetta e l'immagine del prodotto possono anche esprimere l'eccitazione e la potenza del festival, posizionandolo come una bottiglia che rende la gente del posto orgogliosa della propria città natale e come un prodotto che funge da opportunità per le persone fuori città di entrare in contatto con la cultura di Omuta.