Daijayama

Daijayama là một thương hiệu được sản xuất bởi Egashira Shuzo, được đặt tên theo "Lễ hội Daijayama," một sự kiện truyền thống tại thành phố Omuta địa phương. Lễ hội này có lịch sử từ thời Edo và nổi tiếng với cảnh tượng tráng lệ của những chiếc xe diễu hành hình rắn lớn diễu qua thị trấn vào mùa hè.
Thương hiệu này mang tên của nền văn hóa địa phương đáng tự hào như vậy, thể hiện sự gắn bó sâu sắc và ý chí đóng góp cho khu vực của Egashira Shuzo. Đây là một cái tên rất quen thuộc với người dân Omuta và được coi là được yêu thích tại các lễ hội và tụ họp địa phương.
Egashira Shuzo không chỉ sản xuất rượu sake mà còn cả rượu shochu, và Daijayama, là một trong những dòng sản phẩm của họ, đã trở thành một thực thể bắt nguồn từ văn hóa ẩm thực địa phương. Công nghệ được trau dồi trong việc nấu rượu sake cũ có khả năng cũng được sử dụng trong sản phẩm này.
Nhãn hiệu và hình ảnh sản phẩm cũng có thể thể hiện sự phấn khích và sức mạnh của lễ hội, định vị nó là một chai rượu khiến người dân địa phương cảm thấy tự hào về quê hương của họ, và là một sản phẩm đóng vai trò là cơ hội để những người bên ngoài thành phố tiếp xúc với văn hóa của Omuta.