Yashiorijikomi

"Yashiorijikomi" è un sakè estremamente raro che riproduce il leggendario sakè che si dice sia stato usato da Susanoo-no-Mikoto per sterminare Yamata-no-Orochi nella mitologia di Izumo.
Mentre il sakè generale viene prodotto con acqua, questo sakè adotta un lussuoso metodo di produzione di "produrre sakè con sakè". Presenta una dolcezza ricca unica, una consistenza densa e un gusto profondo dovuto all'invecchiamento. È una bottiglia speciale che può essere gustata come vino da dessert.