Yashiorijikomi

'야시오리지코미'는, 이즈모 신화에서 스사노오노미코토가 야마타노오로치를 퇴치할 때 사용했다고 전해지는 전설의 술을 재현한, 매우 희귀한 일본청주입니다.
일반적인 일본청주는 물로 담그지만, 이 술은 '술로 술을 담그는' 사치스러운 제법을 채용. 특유의 농후한 단맛과, 걸쭉한 혀의 감촉, 그리고 숙성에 의한 깊이 있는 맛이 특징입니다. 디저트 와인처럼 즐길 수 있는, 특별한 한 병입니다.