Takaragawa
Takaragawa est la marque emblématique de Tanaka Shuzo.
Ce saké Junmai est élaboré à partir de riz 100 % de Hokkaido, principalement la variété « Suisei », et brassé avec l'eau de source du mont Tengu.
Il se caractérise par...
Takaragawa est la marque emblématique de Tanaka Shuzo.
Ce saké Junmai est élaboré à partir de riz 100 % de Hokkaido, principalement la variété « Suisei », et brassé avec l'eau de source du mont Tengu.
Il se caractérise par un profil riche et sec (hojun-karakuchi), alliant un arôme brillant de Ginjo à un umami rafraîchissant et une finale nette.
Grâce au brassage toute l'année, la qualité reste constante en toute saison, incarnant la culture du saké ancrée dans la ville d'Otaru.
Informations sur la brasserie
| Nom |
Tanakashuzou
田中酒造
|
|---|---|
| Adresse | 北海道 小樽市 色内3-2-5 |
| Téléphone | 0134-23-0390 |
| Site Web | https://tanakashuzo.com |
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