Takaragawa ist die Flaggschiffmarke von Tanaka Shuzo.
Dieser Junmai-Sake wird zu 100 % aus Hokkaido-Reis, vorwiegend der Sorte Suisei, gewonnen und mit dem reinen Grundwasser des Berges Tengu gebraut.
Er zeichnet sich durc...
Takaragawa ist die Flaggschiffmarke von Tanaka Shuzo.
Dieser Junmai-Sake wird zu 100 % aus Hokkaido-Reis, vorwiegend der Sorte Suisei, gewonnen und mit dem reinen Grundwasser des Berges Tengu gebraut.
Er zeichnet sich durch ein vollmundiges, trockenes Profil (hojun-karakuchi) aus, das ein brillantes Ginjo-Aroma mit erfrischendem Umami und einem klaren Abgang verbindet.
Dank der Ganzjahresbrauerei wird das ganze Jahr über eine gleichbleibende Qualität garantiert, die die lokale Brautradition von Otaru verkörpert.
Auszeichnungen (9)
Nationale Bewertung neuer Sake (Japan)
(5)Nationale Sake-Bewertung der USA
(4)Brauerei-Informationen
| Name |
Tanaka Shuzo
田中酒造
|
|---|---|
| Adresse | 北海道 小樽市 色内3-2-5 |
| Telefon | 0134-23-0390 |
| Webseite | https://tanakashuzo.com |
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