Kamuitonoto

Kamuitonoto est une marque dont le nom signifie « Saké des Dieux » en langue Aïnou.
Il s'agit d'un Hie-saké (saké de millet) traditionnel fabriqué à partir de millet japonais et de koji de riz de Hokkaido, présentant un équilibre délicat entre acidité et douceur.
Cette boisson précieuse fait revivre la tradition aïnoue de production d'alcool à l'ère moderne, harmonisant la saveur rustique du millet avec la douceur élégante du koji de riz.
C'est une marque unique née de la fusion entre culture indigène et savoir-faire brassicole.