Takaragawa

Takaragawa é a marca emblemática da Tanaka Shuzo.
Este saquê Junmai é produzido com 100% de arroz de Hokkaido, principalmente da variedade Suisei, e é preparado com água subterrânea do Monte Tengu.
Caracteriza-se por um perfil rico e seco (hojun-karakuchi), combinando um aroma brilhante de Ginjo com um umami refrescante e um final nítido.
Graças à produção durante todo o ano, oferecem uma qualidade constante em qualquer estação, personificando a cultura do saquê de Otaru.