宝川

宝川は田中酒造の代表銘柄です。北海道産酒造好適米「彗星」を中心に100%道産米を使用し、天狗山の伏流水で仕込んだ純米酒です。華やかな吟醸香と爽快な旨み、キレが融合した芳醇辛口が特徴で、純米大吟醸は果実のような甘い香りと上品な深い味わいを持ちます。純米吟醸は優しい吟醸香としっかりとしたコクのある味わいで、食中酒としても楽しめます。四季醸造により年間を通じて安定した品質を提供し、小樽唯一の酒蔵として地域に根ざした酒造りを体現しています。