Aoki Shuzo
| Nombre | Aoki Shuzo |
|---|---|
| Nombre japonés | 青木酒造 |
| Hiragana | あおきしゅぞう |
| Dirección | 新潟県 南魚沼市 塩沢1214 |
| Teléfono | 025-782-0023 |
| Web | http://www.kakurei.co.jp |
Aoki Shuzo se encuentra en Shiozawa, ciudad de Minami Uonuma, y es la bodega más antigua de la ciudad. Su marca principal, 'Kakurei', fue nombrada por Suzuki Bokushi como un nombre auspicioso asociado con la longevidad de ...
Aoki Shuzo se encuentra en Shiozawa, ciudad de Minami Uonuma, y es la bodega más antigua de la ciudad. Su marca principal, 'Kakurei', fue nombrada por Suzuki Bokushi como un nombre auspicioso asociado con la longevidad de la grulla. La marca 'Bokushi' deriva del autor de 'Hokuetsu Seppu', Suzuki Bokushi, y es una marca de alta calidad que utiliza arroz Yamada Nishiki del distrito Especial A. 'Yukiotoko' (Yeti) lleva el nombre de la criatura legendaria que aparece en 'Hokuetsu Seppu', expresando la mística del país de la nieve. Utilizando agua pura de deshielo del monte Makihata, elabora sake que fusiona el terruño del país de la nieve con técnicas tradicionales de elaboración.