Aoki Shuzo
あおきしゅぞう
| 名稱 | Aoki Shuzo |
|---|---|
| 日文名稱 | 青木酒造 |
| 平假名 | あおきしゅぞう |
| 地址 | 新潟県 南魚沼市 塩沢1214 |
| 電話 | 025-782-0023 |
| 網站 | http://www.kakurei.co.jp |
青木酒造位於南魚沼市鹽澤,是南魚沼市歷史最悠久的酒廠。代表品牌「鶴齡」由鈴木牧之命名,寓意鶴之長壽,是一個吉祥的名字。「牧之」源自《北越雪譜》的作者鈴木牧之,是使用特A地區山田錦釀造的高品質品牌。「雪男」則以《北越雪譜》中登場的傳說生物命名,展現了雪國的神秘色彩。酒廠使用卷機山的清澈雪融水,釀造出融合了雪國風土與傳統釀造技術的日本酒。
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