Koyumitsuru Shuzo
| Nombre | Koyumitsuru Shuzo |
|---|---|
| Nombre japonés | 小弓鶴酒造 |
| Hiragana | こゆみつるしゅぞう |
| Dirección | 愛知県 犬山市 羽黒成海郷70 |
| Teléfono | 0568-67-0033 |
| Fax | 0568-67-3815 |
| Web | http://www.koyumitsuru.jp |
Fundada en 1848, Koyumitsuru Shuzo es una bodega tradicional situada en la ciudad histórica de Inuyama, famosa por su castillo declarado tesoro nacional.
Bajo el nombre de la antigua finca «Oyumi-no-sho», mantienen hoy el ...
Fundada en 1848, Koyumitsuru Shuzo es una bodega tradicional situada en la ciudad histórica de Inuyama, famosa por su castillo declarado tesoro nacional.
Bajo el nombre de la antigua finca «Oyumi-no-sho», mantienen hoy el tradicional método «Yamahai-jikomi».
Destaca su pasión por el «sake de larga maduración», campo en el que han volcado su corazón durante más de 40 años.
Son pioneros que han abierto nuevas fronteras para el sake haciendo del tiempo su aliado.
Cada gota, impregnada de la atmósfera de la ciudad castillo y la estética del envejecimiento, posee un sabor artístico que es fruto de la historia de Inuyama y del peso del tiempo.